很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，银鳕鱼希望可以帮助到大家，法银法下面一起来看看吧！鳕鱼

本文目录

1. 淡水银鳕鱼的家常家常做法
2. 红烧银鳕鱼豆腐的家常做法
3. 清炖鳕鱼的家常做法

淡水银鳕鱼的家常做法

原料
：银鳕鱼100克
、烤汁50克（浓口酱油
、银鳕鱼味啉 、法银法清酒）、鳕鱼香菇50克、家常柠檬10克
、银鳕鱼西香菜5克

制作：

1 、法银法鳕鱼切成片状 ，鳕鱼放入烤箱。家常

2、银鳕鱼烤至八成熟，法银法涮上靠汁，烤熟  。

3、装盘时下垫番茄片，上放柠檬角，西香菜以作点缀。

红烧银鳕鱼豆腐的家常做法

鳕鱼炖豆腐。

主料  ，鱈鱼，豆腐

调料，盐 ，胡椒粉，料酒 ，香油 ，葱花，香菜 ，姜蒜。

过程，

1，将鱼切成块儿，将豆腐切成块儿。葱切成葱花 ，香菜切成末。姜蒜切片儿 。放盆儿里加盐，胡椒粉
，料酒，葱姜腌制一下 。

2，锅烧油。下鱼块 ，煎一下，下葱姜蒜。煎两面儿微黄 。加水，下入豆腐
。烧一会儿。加盐
。

3
，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入 
。炖上一会儿 。

4，出锅前加香油 ，撒少许香菜 ，葱花。

清炖鳕鱼的家常做法

食材清单 ：

．银鳕鱼2斤 、大蒜2瓣、大葱1根
、生姜1块 、花椒7.8粒、大料3个、小辣椒2个

·辅料：老抽
、生抽 、料酒 、陈醋 、白酒 、盐 、糖、面粉 、食用油

Do-

操作步骤 ：

1、银鳕鱼洗净，切段，加入两勺料酒，一勺盐，用手抓匀后，腌制约半小时！2 、锅中倒入油、烧热后
，将鱼段裹上白面，放入锅中煎至两面金黄即可盛出 
！

3、将煎好的鱼段重新放入锅中，沿锅边淋入两勺陈醋、一勺白酒！盖上锅盖焖10秒钟！打开锅盖加入适量加热水，水量与鱼肉齐平 。放入葱段、生姜、花椒
、大料、辣椒。再加入两勺生抽、两勺老抽 、一勺糖，用锅铲翻拌均匀即可！

4  、盖上锅盖，大火煮沸后，转中火！约20分钟直至收汁
！香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦

OK，关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助。